Тест на пищевое поведение

Можно пройти опросник, также можно вести дневник самомониторинга, в ходе которого будут понятны более частые или более редкие причины, почему человек может есть или не есть.

Мы расшифровываем в формате, что человеку больше свойственно с точки зрения причин еды, а что ему менее свойственно с точки зрения причин еды.

Нельзя говорить о том, что что-то плохо или что-то хорошо. Наша задача — просто увидеть, по каким причинам человек ест, чтобы понять, как двигаться к каким-то его целям.

Бывают нормальное пищевое поведение, нарушенное пищевое поведение и расстройства пищевого поведения — это определённый спектр.

Из нарушенного пищевого поведения мы можем выделить три основных типа: экстернальное, ограничительное и эмоциогенное.

Причём ограничительное очень сильно влияет на проявление экстернального и эмоциогенного. Когда мы начинаем что-то решать, наша задача поначалу посмотреть, есть ли всё-таки спектр ограничительного пищевого поведения. Потому что если мы его решаем, то можем заметить, что и эмоциогенное, и экстернальное тоже снижаются. И, соответственно, работаем сразу же над всеми тремя.

Источник: van Strien et al., 1986, Wiley

Это вообще может быть вариантом нормы — есть не только, когда человек испытывает физический голод. Нам стоит стремиться к тому, чтобы есть по естественным сигналам голода, но в современных реалиях у нас очень много импульсов и очень много разнообразной еды.

А ещё тогда, когда люди постоянно сидят на диетах, это ухудшает их ориентировку на естественные сигналы голода и сытости.

В целом в понятие нормального пищевого поведения может входить момент, когда вы едите не по голоду. Это является каким-то вариантом нормы. Нам везде нужен баланс той или иной причины, почему человек ест.

Если это не по физическому голоду, это будет называться гедонистический голод. К гедонистическому голоду будет относиться и причина эмоциональная, и экстернальная — когда человек видит что-то внешнее и начинает есть, когда он видит, что рядом вокруг него едят, и поэтому он хочет есть. Или просто хочет булочку вкусную, потому что он увидел и сильно захотел именно эту булочку.

И это могут быть причинами, но не обязательно в этом будет какая-то сразу же патология. Нам всегда нужно понять, в какой именно степени это у человека проявляется, насколько это сильно его волнует, появляются ли чувства стыда, и уже исходя из этого мы делаем какие-то выводы.

По результатам нельзя поставить диагноз. Во-первых, диагноз ставится специалистом. Во-вторых, по тестам не всегда точно понятно. И, в-третьих, эти тесты только на типы пищевого поведения, но ядерную симптоматику РПП они не смотрят.

Источник: Berg et al., 2011, PMC